Αντάρα
Antara Food Drink Music
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Ψωμί
πανέρι
Μελιτζάνα πανέ
Μελιτζάνες καπνιστές πανέ με σάλτσα ψητό ντοματίνι με φέτα στον φούρνο
Σαγανάκι
με σπιτική μαρμελάδα πιπεριά φλωρίνης
Πατάτες Ογκρατέν
με παλαιωμένη παρμεζάνα 24 μηνών
Πατζάρι ταραμάς
Πατζάρια ψητά στον φούρνο με γαλάκτωμα ταραμά με φουντούκι, τηγανητό κρεμμύδι και baby ρόκα
Πλευρώτους πανέ
Πατάτες τηγανητές
Φέτα
Γαλοτύρι
Τυροκαυτερή
Τζατζίκι
ΣΑΛΑΤΕΣ
Μεσκλάν
mixed baby leaves με Βινεγκρέτ πορτοκάλι και Μυζήθρα
Καίσαρα
σαλάτα caesar's με σνίτσελ κοτόπουλο και πούδρα μπέικον
Χωριάτικη
ντομάτα, αγγούρια, κρεμμύδι, φέτα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Ντάκος
κρίθινο παξιμάδι, ντομάτα, αγγουράκι τουρσί, καπαρόφυλλα, ελιά, βινεγκρέτ σύκο και μυζήθρα
ΚΥΡΙΩΣ
Κοτόπουλο τούβλο
Μισό κοτόπουλο ξεκοκαλισμένο που το κάνουμε στο τηγάνι με ένα τούβλο από πάνω και γίνεται πολύ τραγανή η πέτσα
Ψαρονέφρι
με πουρέ γλυκοπατάτας και citronette
Ribeye
Steak Μοσχαρίσιο 500γρ περίπου σε συνοδεία με τηγανητές πατάτες
Burger
Μπιφτέκι 100% μοσχαρίσιο, τσένταρ, μπέικον, πίκλα, ρόκα, σπιτική μαγιονέζα και ψωμάκια μπριός με τηγανητές πατάτες
ΤΗΣ ΩΡΑΣ
Σουβλάκια
τμχ
Λουκάνικα
τμχ
Μπιφτέκι
μερίδα
Κοτόπουλο σχάρας
μισό κοτόπουλο
Σταβλίσια χοιρινή
600γρ