Τυροπιτάκια χειροποίητα
Φέτα, ανθότυρο, σπιτικό φύλλο, μέλι θυμαρίσιο
Δημοφιλές
Vegetarian
6.50 EUR
Sole Bistro
Μενού
Εποχικά πιάτα με πρώτες ύλες από παραγωγούς της Νάξου.
Ορεκτικά
Για το κέντρο του τραπεζιού — φτιαγμένα την ώρα της παραγγελίας.
Σαγανάκι κεφαλοτυρίου
Με μέλι θυμαρίσιο και καβουρδισμένο σουσάμι
Vegetarian
8.00 EUR
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
Με δροσερό γιαούρτι, άνηθο και λεμόνι
Χωρίς γλουτένη
Vegan
7.20 EUR
Φάβα Σαντορίνης
Κάπαρη, κόκκινο κρεμμύδι, ελαιόλαδο πρώιμης συγκομιδής
Χωρίς γλουτένη
Vegan
6.80 EUR
Κολοκυθοκεφτέδες Νάξου
Με σως γιαουρτιού-δυόσμου
Vegetarian
7.50 EUR
Τζατζίκι παραδοσιακό
Στραγγιστό γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθος
Χωρίς γλουτένη
Vegetarian
5.90 EUR
Σαλάτες
Ναξιώτικη με ψητά κολοκυθάκια
Αρσενικό Νάξου, μέλι, καρύδι, ρόκα
Χωρίς γλουτένη
Δημοφιλές
Vegetarian
9.50 EUR
Χωριάτικη παραδοσιακή
Φέτα βαρελίσια, ντομάτα, ελιές Θρούμπας, ρίγανη
Χωρίς γλουτένη
Vegetarian
8.50 EUR
Παντζάρια με κατίκι
Καραμελωμένα καρύδια, βινεγκρέτ πορτοκαλιού
Χωρίς γλουτένη
Vegetarian
8.90 EUR
Πράσινη με αβοκάντο
Σπανάκι, αβοκάντο, κινόα, σπόροι κολοκύθας
Χωρίς γλουτένη
Vegan
9.20 EUR
Της θάλασσας
Ό,τι φέρνουν τα καΐκια της Νάξου το πρωί.
Φρέσκο ψάρι ημέρας
Σχάρας, με λαδολέμονο και χόρτα εποχής — τιμή κιλού
Πρόταση chef
Χωρίς γλουτένη
58.00 EUR
Χταπόδι σχάρας
Φάβα, καραμελωμένο κρεμμύδι, κρίταμο
Χωρίς γλουτένη
Δημοφιλές
15.50 EUR
Γαρίδες σαγανάκι
Ντομάτα, φέτα, ούζο, καυτερή πιπεριά
Πικάντικο
14.80 EUR
Μύδια αχνιστά
Λευκό κρασί, σκόρδο, μαϊντανός
11.50 EUR
Κυρίως
Αρνί στη γάστρα
8 ώρες σε χαμηλή φωτιά, χειροποίητες χυλοπίτες
Δημοφιλές
16.50 EUR
Μοσχαρίσιο μάγουλο
Σιγομαγειρεμένο, πουρές καπνιστής μελιτζάνας
Πρόταση chef
17.50 EUR
Χυλοπίτες με κοτόπουλο
Ελευθέρας βοσκής, θυμάρι, γραβιέρα Νάξου
13.50 EUR
Σπαλομπριζόλα μόσχου στη σχάρα
Πατάτες Νάξου τηγανητές σε ελαιόλαδο, ντοματίνια σχάρας
15.80 EUR
Γλυκά
Σπιτικό γαλακτομπούρεκο
Σιρόπι λεμονιού, παγωτό μαστίχα
Δημοφιλές
Vegetarian
6.50 EUR
Παγωτό καϊμάκι
Με σταγόνες μαστίχας και γλυκό κουταλιού κίτρο
Χωρίς γλουτένη
Vegetarian
5.50 EUR
Γιαούρτι με μέλι
Στραγγιστό πρόβειο, καρύδια, μέλι Νάξου
Χωρίς γλουτένη
Vegetarian
5.00 EUR